2009年04月15日
ミステリー食材『ししゃも』
以前、東京へ遊びに行って居酒屋『WATAMI』で食事をした時のこと。 注文した“ししゃも焼き”に、こんもり盛られたマヨネーズとパセリが添えられているではないか! 『カキフライの皿に間違えて運ばれてきたのか?』いや『関西弁で喋る我々への嫌がらせか?』 様々な憶測をめぐらせたが、誰も『レモンを下さい』と言えず、大都会の洗礼を浴びた思いで帰郷したのです。
その後、酒の席では必ず“ししゃも論争”が沸き起こり、試しに注文してみるが、やはりレモンが添えられてくる。 秘密のケンミンSHOWなんて番組あるくらいで、その土地ならではの食文化は当然のこと。 『郷に入っては郷に従え』という諺もあるのですから・・・。
ところが先日、朝日放送の居酒屋『魚民』の人気メニュー全て当てるまで帰れま10という番組を視ていたところ“ししゃも焼き”を注文した関西出身のお笑いタレントが、出てきたマヨネーズ付きの“ししゃも”に、あの時の我々と同じリアクションをしていたのです。 その姿が何故かとても嬉しく、そして、新たな好奇心が芽生えたのです。
国道1号線を北上し、居酒屋で“ししゃも焼き”を注文し続ければ、どの辺りからマヨネーズに変わるのだろう? 名古屋まで行けば味噌になるのだろうか? なんてバカなことが本気で気になってます。 『探偵ナイトスクープに投稿してみたら?』と言われたので、ハガキを書いてみましたが、私の“ししゃも”に対する謎は日に日に強まるばかりです。
Posted by (税)中川会計 at 12:35│Comments(0)
│美味しい食べ物
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。